小伙伴们有没有见过用吃鱼肉来减肥的呢，不过在想象确实，鱼总体含有的营养元素都差不多，都是以蛋白质、脂肪、氨基酸为主，这些也是人体所需的营养元素，所以长期吃鱼，对小儿支气管炎和小儿湿疹的治疗有着很好帮助，而且对提高人体体质效果也是很不错的，尤其鱼是白肉，吃起来根本就不长肉，所以那么多减肥的人都是可以吃鱼的。那么如何才能做出更好吃的清蒸鱼呢，下面小编给大家说一说。

　　如何做清蒸鱼：

　　材料

　　原料：鱼600克，葱10克，姜10克，红椒10克

　　调料：蒸鱼豉油2茶匙(10ml)，醋1茶匙(5ml)，，色拉油1茶匙(5ml)，料酒2汤匙(30ml)

　　做法

　　1，准备材料，将鱼清洗干净

　　2，锅中放水烧开

　　3，鱼放在一个盘子中，在鱼身上均匀的淋上一汤匙料酒，放上葱丝，姜丝，和红椒丝蒸8分钟

　　4，将油热后，加入其他的调料蒸鱼豉油2茶匙(10ml)，醋1茶匙(5ml)，色拉油1茶匙(5ml)，料酒1汤匙(15ml)搅拌好

　　5，鱼蒸好后，淋上调味汁，放两颗香菜点缀即可。

　　做鱼首先要掌握火候，如果太过劲了可能对鱼肉的新鲜和营养程度有一定的损失，希望大家看了小编的文章能回家做一个好吃的清蒸鱼。