现代人的晚餐吃喝学问
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08042花花 2014-02-28 11:16:23
    古语有云,晚餐要吃的少,但是随着时代的变化,人们的作息时间有所调整,不少人觉得晚餐要吃的少,这句古话已经不再适应现代人的健康需求了,那么关于晚餐究竟有哪些需要注意的地方呢?我们一起去看看吧。
  晚餐不宜晚
  晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。一般来讲,8点之后最好不要再吃东西了,可以适量饮水。晚餐吃得太晚,不久之后就要上床睡觉,无形中增加了患尿道结石甚至是
膀胱癌的风险。
  晚餐不宜饱
  众所周知,晚餐吃得太饱会长胖,却很少人知道的是,晚餐吃得太饱还会降低我们的睡眠质量。所谓“胃不和,卧不宁”,如果晚餐吃进了太多的食物,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传给大脑,就会使我们失眠多梦,长期饱食晚餐容易引起
神经衰弱等疾病。晚餐适宜的量是七八分饱,自我感觉不饿即可,千万不可吃得过饱。
  晚餐不宜荤
  高血压、糖尿病、心脑血管疾病与晚餐过于丰盛有着必然的联系。鸡、鸭、鱼、肉、蛋虽然都是有营养的好东西,可是却不适合晚餐食用,它们会使人体内胆固醇含量增高,时间久了自然就会诱发动脉硬化和冠心病。含有丰富的膳食纤维、维生素和碳水化合物的食物是晚餐的最佳选择,粗粮、蔬菜应该是晚餐的主角。白天用脑过度的话,可以选择清淡易消化的鱼类食用,有助于记忆力提高。
  晚餐不宜甜
  甜食给我们带来愉悦的心情,也会给我们带来脂肪和能量,加之晚餐后运动量的减少,脂肪更容易在身体里堆积。想保持健康苗条的体形,就从今天开始,把甜食从晚餐中删除。
  另外,宵夜也经常被划为晚餐的范畴,睡觉前吃宵夜是非常不好的一个习惯,如果你有,要尽早改掉。
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